在赤水河的上游、黔西北之明珠金沙縣出現一口龍潭泉水，此泉水由禹龍洞中流淌而出，水質甘甜爽口，一年四季從不干枯，從不混濁。  

1739年，當地大地主潘先生建造了潘家私酒作坊，運用龍潭泉水釀造私酒。因酒質醇正甘美、綿潤爽口，贏得了各階層朋友的一致好評與歡迎。為了感謝上天賜于的神水，潘先生在禹龍洞之上選擇了一塊風水寶地建造了一座“禹龍廟”，以感謝上天賜予神水。

1972年，金沙縣供銷社接管潘家釀酒作坊，并進行了技術改革，創建了“金沙縣禹謨酒廠”，注冊商標為"禹龍牌"。